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Síntomas de un niño celíaco o de la intolerancia al gluten
- Enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaca y alergia alimentaria: ¿En qué se diferencian? (Academia Estadounidense de Alergias, Asma e Inmunología)... a los cereales es más frecuente en los niños y suele desaparecer con la edad. ... y provoca síntomas rápidos que pueden ser graves o incluso mortales ( ...
- Dieta sin gluten: Guía para las familias (Asociación Norteamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas) - PDF... Llame con anticipación y hable con el gerente o con el chef y solicite información sobre los platillos preparados especialmente sin gluten para determinar si son “propicios para celiacos”. • Trate de que su primera visita a un ...
